毕业于名校圣保罗男女中学及香港理工大学设计系。之后，以其创作才华在本地乐坛大放异彩；集作词、作曲、主持、演员、作家、歌手、监制、艺术家、设计师、名嘴、运动员于一身。数百首作品多年来在在各大流行音乐颁奖礼上获奖无数，皆成为中文流行曲之经典，作品皆耳熟能详，是香港乐坛近代史上主要人物之一。谭咏麟亦籍其歌曲“雾之恋”成为80年代红极一时的男歌手，与张国荣成为当年的两大天王。
林敏骢曾经与谭咏麟、张国荣、梅艳芳、张学友、关淑怡等数十位当红歌手合作。亦曾被前亚洲电视总监周梁淑怡重金礼聘过档亚洲电视，与曾志伟主持搞笑节目《开心主流派》，深受观众欢迎；他曾与好友曾志伟出版《冇有线电台》系列大碟。此外，他亦曾任香港电台极富争议性的电视节目《头条新闻》的嘉宾主持。
林敏骢曾两度离婚，首任妻子为1987年香港小姐亚军“电眼美人”李美凤。两人1990年结婚，1995年离婚后，其创作所得全部财产归李美凤。林敏骢最为人嘱目的一段感情是李美凤。他成名后名字先后和几名港姐扯上关系。1990年时，他拍摄电视节目《笑星救地球》邂逅“大美人”李美凤，传闻他凭其搞笑幽默的性格才追得美人。两人火速相恋并轰动一时，令当时的星斗市民既嫉妒又羡慕，有些人更写信痛骂泄愤；这对情侣被传媒誉为“才子佳人”，但被好友曾志伟称之为“鲜花插在牛粪上”。第二任妻子为1996年落选香港小姐陈伶俐，育有两子，于2008年7月因陈有外遇而离婚，儿子抚养权归陈。
林敏骢作为香港乐坛“鬼才”，填词作曲经典无数，如： 谭咏麟-「爱在深秋」、「雾之恋」、「幻影」、「爱的根源」、「忘不了您」、「情是永愿着迷」、「最爱的你」、「编织」、「永不想您」、「此刻您在何处」 张国荣-「无心睡眠」、「蓝色忧郁」、「恋爱交叉」、「打开信箱」、「少女心事」 张学友-「相爱」、 「仍是会喜欢你」、「交叉算了」、「温馨」、「在我心深处」 刘德华-「只知道此刻爱你」、「飞鸟」 黎明-「I Love you ok」 郭富城-「个个赞我乖」 温拿乐队-「陪着她」 「乐坛风云」 杜丽莎-「假如」 刘美君-「隔」 陈慧娴-「花店」、「为何仍是您」、「跳舞街」、「变变变」、「地球大追踪」 梅艳芳-「梦伴」 王菲-「爱侣」 彭羚-「有着你多美」 关淑怡-「再会」、「梵音」、「当世界无玫瑰」、「梦伴」、「平静里的一盏灯」、「惊世感觉」、「紧张」 叶倩文-「迷惑」 关正杰-「常在我心间」、「在原野上」 汪明荃-「倾城之恋」、「佩夫人止咳露主题曲」 林子祥-「石像」、说声珍重」 雷安娜-「彩云曲」 王杰-「万岁」 、「我唔讲粗语」 泰迪罗宾-「这是爱」 苏芮-「休息工作再工作」 徐小凤-「梦飞行」 谷村新司-「爱的深谷」 许冠杰-「是你那一吻」、「长夜里的相随」 周慧敏-「阿玛逊河」 杨-{采}-妮-「神话」 钟镇涛-「泪之旅」、「香肠蚊帐机关枪」、「菲洲黑森林写真集一日游」、「默然」、「活在纪念中」、「诚恳」 陈百强-「深爱着您」、「当我想起你」
2011年8月，他应邀为王馨平复出唱片中遍寻词人久觅无果的《家后》一曲作粤语填词。作为鬼才的他果然不负众望，一个晚上即成，词作中运用口语化的语气，描述了妻子对丈夫的喃喃细语，自然流露出坚贞不移和细水长流的感情，与闽南原曲天然浑成，感人肺腑。
·唱片制作 1987年 - 《自你去后》(个人大碟)*(金唱片)(EMI) 1989年 - 《冇有线电台》(与曾志伟合作)*(销量20万张)(EMI) 1990年 - 春天大全盒(与曾志伟合作)(EMI) 1990年 - 《冇有线电台新频道》(与曾志伟合作)(EMI) 1990年 - 《The Featles》(与曾志伟、胡大为、廖伟雄合作)(EMI) 1994年 - 《顺德人民冇有线卫星广播电台》(与曾志伟合作) *(白金唱片)(华纳) 1996年 - 《暑期作业》(个人大碟) *(白金唱片)(WhyMusic) 1997年 - 《东京感觉》个人作品集(个人大碟)(WhyMusic) 2003年 - 《塔里班痴线电台》(与林超荣合作)(唱片公司不详) 2008年 - 《我爱你》(个人创作大碟) (环球唱片I)(《不见不散》《劲歌金曲》冠军歌)' ·电视节目 1988年-与杜德伟合作《点解咁好笑》(无线电视)*(收视冠军) 1990年-与曾志伟合作《开心主流派》(亚洲电视)*(收视冠军) 1996年-亮相无线电视节目《超级无敌奖门人》，以《苏格兰场》的个人绕口令*破尽收视纪录 1997年-于香港电台《头条新闻》作嘉宾主持 1999年-2001年-(有线电视)节目《60分钟孖烟通》*(有线娱乐台长寿收视清谈节目) 2003年-《香港松一松》(无线电视)* 2006年-《o雪o雪声动物冻运会》(无线电视)* 主持 2006年-《15/16》(无线电视)* 2006年-《2006年度世间杯主持》(无线电视)* 主持 2006年-《顶CUP世界杯越斗越强》(无线电视)* 主持 2006年-《心大心细》(无线电视)* 主持 2006年-《2005年度劲歌金曲颁奖礼颁奖嘉宾》(无线电视)* 2007年-《2006年度劲歌金曲颁奖礼颁奖嘉宾》(无线电视)* 2008年-《2008年度香港小姐名人评判》(无线电视)* 2008年-《栋沟笑特辑：阿伟与阿骢》(无线电视)* 主持 2008年-《三个女人一个嘘》(无线电视)* 主持 2009年-《系咪小儿科》（无线电视）作嘉宾。 ·电影 林敏骢亦曾经主演过多部电影，包括有：「鬼咬鬼」、「福星临门」、「发达先生」、「大男人小传」等。